豆腐芝士凍餅

材料 :

餅底:-

消化餅 (75克)
牛油    (40 克)

芝士餡:-

忌廉芝士 (100 克)
豆腐花    (150 克)
牛奶        (100 克)
砂糖        ( 60 克)
淡忌廉    (150 克)
魚膠片    (10 克)