自家製涼粉

 

 

材料 :

 

煮涼粉水:-

涼粉草      (    50克     )

清  水        (2200 毫升)

食用鹼水  (      1 茶匙)

 

製作涼粉:-

涼粉水     (1600 毫升)

大菜絲     (    10 克    )

 

糖水:-

片糖          (    3 片    )

清水          (500 毫升)