啫喱棉花糖

減一半糖後食譜

啫喱糖 :

材料 :

魚膠粉 (12 克)

啫喱粉 (1 盒)

砂糖 (40 克)

室温飲用水 (125 毫升)

沸騰飲用水 (250毫升)

棉花糖 :

粟膠 (120 克)

砂糖 (60 克)

魚膠粉 (10 克)

飲用水 (40 克)

蛋白    (3 隻)

椰絲    (1 包)