芒果慕斯杯

 

 

材料 :

芒果肉 (打蓉)  : 200克
特幼砂糖         :   20克
淡忌廉             : 200毫升
檸檬汁             :   30毫升
魚膠片             :     6克

頂層配料 :

芒果肉 (適量)
奇異果 (適量)